· 収穫するときは、下の方の葉から採っていきます。 紫蘇は「わき芽」からまた新しい葉が成長してくるので、 ＊ちいさい内から一度にたくさん採ってしまうとえごまの葉／エゴマの葉／荏胡麻の葉：特徴や旬の時期 エゴマとは シソ科の一種 えごまは大葉（青紫蘇）などと同じシソ科の一年草で東南アジア原産が原産とされています。 日本では種から油を取るために古くから栽培されてきたようで、種は縄文時代の遺跡からも出てきています。夏野菜の代表格ですが、時期をずらして栽培すれば初夏から秋まで収穫可能。 1株で30本〜40本の収穫が見込めます。 生育スピードが早い（種まきから収穫まで約70日と、 オクラ や インゲン と並んで果菜類の中で最も生育が早い）ので、 肥料切れと水不足を起こさない ような管理が重要。
シソの収穫時期について教えてください 現在 植木鉢でシソを栽培しているの Yahoo 知恵袋
青じそ 収穫 どこから
青じそ 収穫 どこから- · シソは上から収穫しますよ。 よく見てほしいのですが、節から脇芽が出かけているので、その脇芽を残して、上の部分(先端)を、茎ごと切り取ります。 そうすると、その残した脇芽が伸びて、枝数が増え、たくさん収穫できます。 その繰り返しです。元肥はあると好ましい／草丈cmごろにから2週に一回追肥 収穫まで 苗からは約2ヶ月。種からは約3ヶ月。 収穫の方法と回数 必要な時に葉を一枚一枚。下部は硬いので、 真ん中あたりから収穫する。若葉はやわらかく、香りも良い。 収穫の目安
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· 青シソ本格収穫 （青シソ本格収穫） かなり大きな大葉の収穫です（09年5月24日)。 1週間くらい前から、ぱらぱらと収穫ですが、 葉を下からどんどん摘んでゆくと葉は更に大きくなり、 このあたりからは、ほとんど毎日収穫です。シソの栽培面積 収穫 下の表は出典である農林水産省のデータに記されている「全国の合計値」から しそは、さわやかな香りを持つ香味野菜の1つです。葉が緑色の「青じそ · シソ（紫蘇）は草丈約70~80cm位の日本に昔から生育している植物です。 シソ（紫蘇）の葉は柔らかく、とてもさわやかでよい香りが特徴的です。 シソ（紫蘇）は一度育つとたくさんの葉が茂り、収穫してもわき芽から次々と葉が生えてきます。 シソ（紫蘇）はこぼれ種でも育つので、翌年まいた記憶もない場所から生えてきたりもします。 緑色の葉紫蘇は別名大葉
· ＜収穫時期＞ 6月下旬～11月上旬 収穫は6月下旬頃から。 草丈が30cmぐらいになった頃から下葉を順次収穫していきます。 株が小さいうちは生長が遅く収穫できる葉も少ないですが、 夏場からどんどん葉が増えて大量収穫可能になります。シソ（紫蘇、学名：Perilla frutescens var crispa）は、シソ科シソ属の植物で 、芳香性の一年生草本である 。 中国原産で、各地で広く栽培されている。 なお、シソには品種が多く、それらの総称を「広義のシソ」、基本品種である P frutescens var crispa fcrispa （チリメンジソ）や代表的な品種であ1306 · 特に青じそは、我が家で最近たまにやる「おうち居酒屋」でも大活躍。 タコと青じそのマリネに摘み立ての青じそを使ったり、ナスとカニカマの香味和えに青じそを添えたり。 「ちょっと収穫に行ってきまーす！」と言うのを楽しんでます笑
· しその実（穂紫蘇）の収穫時期と、あく抜きの方法、簡単レシピをご紹介します。 しその葉と同じく、しその実は香りがよく、カルシウムやビタミンa、鉄などの栄養価が含まれる食材です。 しその穂は、お洒落な花穂の天ぷらからプチプチ · 家庭菜園その後 「青じそ」収穫後の長期間 保存方法・「青じその醤油漬け」を作ろう の巻 · 大葉の収穫はどこから ～25cmの高さになってきたら、一枚ずつ 下から順番に葉を一枚ずつカット します。 下のほうが茎だけの寂しい状態になったら、下から2～3節残して、脇芽の出てきそうなところの少し上の部分で 摘心を兼ねてカット 。
シソ 大葉 紫蘇 の育て方 柔らかく育てて美味しいシソを収穫
シソの収穫を下葉からと書かれてますが上の葉はずっとほっておくのですか Yahoo 知恵袋
· 青じそとバジルの栽培記録 #8 間引きと実食 合言葉はアースコンシャス/uchunohoshi/entryhtml前回、間引07 · 「sanjipapaの家庭菜園」材料 的確に作りたい人へ・青じその葉 400g・砂糖 1kg・酢 テキトー・クエン酸 25g・水 2L1鍋に水を入れ、沸騰したら、よく2105 · 本葉が4枚から6枚程度になったら、植えつけをします。 丈が15センチからセンチくらいになったら、 摘心をして脇芽を増やして大量に収穫できるようにする のだとか。 必要に応じて液肥などを半月に一回程度あげるだけでokな元気な青じそ。
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ハーブ栽培TOP＞ 青じそ（大葉）の育て方＞ 青じそをタネから育てる 青じそ（大葉）をタネから育てる 昨年は青じそを苗から育てましたが、今年はタネから育ててみようと思います。 青じそは、花を咲かせてタネを取る事もできますし、こぼれダネで翌春に自然に発芽した苗を育てる事もできます。 しかし、初めて栽培する方にとっては、タネを購入する事になる
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